Un intercambiador de calor de placas es un tipo de intercambiador de calor que utiliza placas de metal para transferir calor entre dos fluidos. Esto tiene una gran ventaja sobre un intercambiador de calor convencional, porque los fluidos están expuestos a un área de superficie mucho más grande, ya que los fluidos se extienden sobre las placas. Esto facilita la transferencia de calor y aumenta en gran medida la velocidad del cambio de temperatura.
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